Genovas Premium
- Derivado cárnico que se elabora con carne de res, cerdo y especias naturales, este producto se embute en tripa natural de cerdo cuenta con un proceso de horneado; su consistencia madurada la hace crocante por fuera suave por dentro.
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Genovas Premium
Ingredientes:
- Carne de res, carne de cerdo, agua, fécula de maíz, sal, especias naturales.
Registro:
- RSAE01I8514
Conservación:
- Conserve este producto lejos de olores fuertes. Este producto requiere refrigeración (0 a 4°C). El producto se puede consumir inmediatamente.
Formas de consumo:
- Consumir como snacks e ideal para acompañar con ensaladas, huevos revueltos, tablas de quesos y pan.
Presentación comercial, empaque y embalaje:
- Genovas de peso neto aproximado a 45 g (1,58 oz) cubierto en tripas natural empacada a granel en tiras o empacada al vacio por unidad y por 30 unidades.
Rotulado:
- Resolución 5109 de 2005 “Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano”.
- Resolución 333 de 2011 “Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano”
